Food Retusche

Kohlrabigemüse mit Bratwurst lecker retuschieren

Farbe, Gradation korrigieren und Flecken entfernen.

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Nach der Retusche

Aufgabe für die Food-Retusche:

Lecker ist das Kohlrabigemüse: Erbsen, Möhren, Zuckermais und etwas Petersilie und natürlich Kohlrabi, in leckerer Mehlschwitze mit jungen Kartoffeln in der Schale. Dazu gibt es eine Bratwurst, hier sogar noch eine halbe Bratwurst mehr. Auf dem Foto sieht das aber noch nicht so ganz lecker aus. Das Licht ist nicht perfekt und so erscheint alles etwas dunkel und das sollte man retuschieren. Also liebe Bildretusche: Bitte Lecker machen. Gemüse aufhellen, Teller neutral einstellen, Saucenflecke entfernen und die Bratwurst etwas entschrumpeln. Die lag wohl ein klein wenig zu lange auf dem Teller. Aber wozu gibt es die Retusche.

Vorgehen in der Food-Retusche:

Als erstes wird der Teller freigestellt, neutraler abgestimmt und der zu dunkle Tellerrand aufgehellt. Die Saucenspritzer werden retuschiert. Das Gemüse wird ebenfalls stark aufgehellt und die Farben entsprechend verstärkt. Kniffelig wird es bei der Bratwurst, die wird in der Retusche geglättet und dann auch farblich noch richtig lecker gemacht.

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Beispiele für Food-Retusche, lecker retuschieren, Appetit machen

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